玩後反思 其他配套

家校互動 健康達到

 

1. 活動教學：
   地墊上有不同時間進食的食物，刺激幼兒跟自己進餐的時間及日常進食的食物作比較，圖畫故事則讓幼兒明白不定時飲食對健康的負面影響。
    
2. 改善賽制：
   為提高流暢度，學校認為可摒棄遊戲中擲骰子的步驟，由老師講解流程後，學生順序參與整個遊戲，省卻幼兒等待擲骰子的時間。此外，地墊兩旁可加設小食圍牆，幼兒穿上有魔術貼的護肘，讓他們於前進時避開不健康的零食。
    
3. 互助互愛：
   幼兒玩遊戲棋的時候，會主動協助那些未能了解指示的同學，活動加強了群體合作。
    
4. 創作潛能：
   最後邊喊口號邊想動作的要求，則提升幼兒的創作能力。
    
5. 健康生日會：
   除了別開生面的遊戲棋外，學校在日常課堂活動也加入健康飲食元素，例如生日會以清蛋糕代替忌廉蛋糕、新鮮水果代替高脂肪、鹽和糖分的小食，並加入健康食品創作活動。
    
6. 親子動力：
   不時加入體能活動元素，例如親子遊戲工作坊、親子運動會等，不但促進親子關係，對幼兒的體格也有幫助。
    
7. 家長參與：
   透過家校合作，配合健康校園的文化，舉辦營養健康講座、參觀耕種農地、蔬菜市場、親子健康小食製作等，提升家長對食物營養的認識，從而在家中為幼兒建立健康的飲食習慣。     

 

第3步：心聲分享

陳淑惠校長
 

• 雖然我們學校已有「健康校園」的課程，但「幼營喜動校園先導計劃」把學校的教學活動提昇至更高層次，當初我們以為只需著重食物營養便成，原來健康教育還可以與體能活動結合進行，彼此雙得益彰。

 

• 作為先導計劃的幼稚園，我們實在受益不淺；我亦很支持把有關計劃推展至全香港的幼稚園。
   

李連芬主任
 

• 小朋友比較難掌握時間概念，我們於是在K3先試玩遊戲棋，成效不錯，小朋友都很投入，能夠認識飲食定時。
   
• 我們發現有些家長並不重視幼兒吃早餐的習慣，有小朋友因為遲了起床或是趕上學而沒有吃早餐便上學去。我們希望灌輸飲食要定時的信息給小朋友，再通過派發小冊子及健康飲食資訊給家長，把飲食定時的信息帶回家。
   

朱小薇老師
 

• 以故事形式帶出信息，教導小朋友飲食定時，他們回到家裡就會看時鐘，提醒父母應在甚麼時間進餐。無形中改變了一家人的飲食習慣，令在家的飲食變得更定時。
   

總結

 

參與「幼營喜動校園先導計劃」後，校長、主任、老師及預備膳食的員工都獲益不少，除了在食物營養的知識獲得提升外，亦學到幼兒體能活動安排的竅門，並於其後應用於課堂之上。幼兒方面，先導計劃加深了他們對健康生活的認識，為未來的學習生活打好基礎。