均衡飲食篇
幼營喜動校園先導學校 翠林邨浸信會幼稚園
《互動鼓勵學營養》
為健康奠定持久穩固的基礎
第1步:開啟校門
翠林邨浸信會幼稚園藉著參與衞生署的「幼營喜動校園先導計劃」,檢視了學校的膳食營養餐單和推動體能活動時所需改善的地方,並以均衡飲食、鍛錬良好體格和灌輸正確生活態度為學年的其中一個教學活動主題,促進幼兒健康和預防肥胖。
學校參加了衞生署的工作坊獲得廣泛的營養健康資訊,在預備餐單前,學懂細看營養標籤,無論在採購、煮食、分量檢視的過程,都有很大的進步。由於明白積極參與體能活動的學童在學業成績、認知能力和課堂行為上都會有改善,所以校方十分重視幼兒體能發展,舉行音體活動之餘,亦採用衞生署的《我的活力日誌》,鼓勵家長和小朋友每天多做體能活動。
世界衞生組織指出,缺乏體能活動和不活躍的生活模式,是導致肥胖及多種慢性疾病的風險因素,因此,家長和小朋友都要為自己健康著想啊﹗
第2 步:有營喜動
直擊報道:親子音體同樂日之「彈彈分Fun紛」
目標:讓家長與小朋友一起做運動,並對健康飲食金字塔有進一步了解。
教材:音樂CD、皮球、紙箱、食物圖卡、健康飲食金字塔
活動‧起動
- 首先,家長與小朋友面對面站立。
- 當音樂開始時,站在第一位的家長把皮球彈地傳給對面的小朋友。
- 幼兒接過皮球後,彈地斜傳給對面的家長,如此類推。
- 最後排的家長與小朋友接到皮球後,小朋友將皮球放下,然後在紙箱內抽出圖卡,按分類貼在健康飲食金字塔上。當音樂停止時,大家就要停止遊戲。
直擊報道:親子音體活動日之Keep住好營養
目標:家長與小朋友齊參與活動,促進親子關係,並對營養飲食有進一步了解。
教材:A4卡紙、膠籃、食物圖卡、大卡紙
活動‧起動
- 首先請家長站在A4卡紙上,小朋友手拿著另一張A4卡紙。
- 遊戲開始時,小朋友先把手上的A4卡紙放在地上,家長要跨到這張A4卡紙上。
- 小朋友拿起家長最先站著的A4卡紙並放至家長前,餘此類推。
- 當小朋友到達膠籃前,抽出有營養的食物圖卡,和家長一起向橫行走,合力運送圖卡。
- 到達終點並將圖卡貼在大卡紙上。
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