水果篇

幼營喜動校園先導學校 德怡中英文幼稚園

《齊逛超市買水果》

從生活中發掘吃水果的樂趣

第1步：開啟校門

水果營養高且對小朋友的健康有莫大裨益，是均衡飲食不可或缺的一環。為此，德怡中英文幼稚園從認知層面和生活經驗方面深化幼兒對水果的認識，讓他們發掘吃水果的樂趣。

以往為孩子準備水果自攜回校時，家長可能會局限於選購孩子喜歡的某一至兩種水果。為擴闊幼兒的視野和加強學習興趣，學校特意安排帶他們到超級市場參觀，一覽各式各樣的水果並選購喜愛的回校。學校更於教學中加入體能遊戲、繪畫等元素，令幼兒從遊戲中學習如何選擇有益的水果，建立每天吃水果的習慣。透過一連串的互動學習，學校成功加強幼兒對水果的認識及培育他們建立健康生活習慣。校方推行「幼營喜動校園先導計劃」期間，發現幼兒不但懂得說出枇杷和榴槤等少人接觸的水果名稱，亦會在家裡幫忙削水果皮；下課後不單懂得選擇較健康的食物，更會主動不以糖果作奬賞。

第2步：有營喜動

直擊報道：超市活動教學

目標：透過逛超市的真實經驗，豐富幼兒對水果的認知，認識不同種類、名稱、顏色和形狀的水果。

時間：1小時15分鐘

教材：購物袋、錢幣

活動‧起動

1. 於下午上課時間，老師帶同幼兒前往超級市場，參觀賣水果的攤位，認識不同種類、名稱、顏色和形狀的水果。
2. 讓幼兒選購喜愛的水果，從體驗中學習。
3. 把水果帶回學校作分享及討論。

直擊報道：我猜、我猜、我猜猜猜

目標：

1. 語言發展：讓幼兒踴躍參與討論，以及把自己的經驗與他人分享。
2. 認知發展：鞏固幼兒對不同水果的種類、名稱、顏色和形狀的認知，認識吃水果的好處和親身體驗吃水果的樂趣，培養每天吃水果的習慣。
3. 體能及視藝發展：提升創造力及促進大小肌肉發展。

時間：30分鐘

教材：新鮮水果、神秘箱、碟

活動‧起動

1. 幼兒分成兩組，輪流伸手進箱內觸摸水果。
2. 給予提示，讓幼兒猜箱內裝的是甚麼水果。
3. 說出答案後，取出水果讓幼兒傳下去，感受水果的觸感以及分享水果的特質。