幼營食譜分享
南瓜汁雞蛋椰菜瘦肉意粉
烹調方法
煮、蒸、煎、炒
煮、蒸、煎、炒
製作時間
預備: 30分鐘
烹煮: 30分鐘
預備: 30分鐘
烹煮: 30分鐘
南瓜汁雞蛋椰菜瘦肉意粉
粥粉麪飯 5人分量食材: | 雞蛋2隻 椰菜絲1碗 免治豬肉(瘦)3兩 意粉(乾)200克 南瓜200克 低脂奶100毫升 粟米油1湯匙 |
調味料: | 鹽½茶匙 |
醃料: | - |
烹調步驟 |
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食譜特色/廚師心得 |
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此食譜多蔬菜、少肉、並以少油、少鹽烹調。 此食譜由筲箕灣崇真幼兒學校提供。 |
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營養師貼士 | |
幼兒每天應進食1.5至3份肉、魚、蛋及代替品,1份約等於40克未煮熟的肉或魚、1隻雞蛋。以新鮮蔬菜(例如南瓜、番茄、菠菜)製作醬汁較使用罐頭湯或現成意粉醬健康。 |