節瓜不要煮得太軟身,否則易爛。魚柳丁(塊)必須抺乾才加醃料,以防出水。菜式有魚(肉類)也有節瓜(蔬菜),營養均衡。節瓜軟焾,粟米香甜,魚柳丁(塊)無骨兼易咀嚼,這道菜式均適合小孩和長者。此食譜由東華三... 閱讀更多
節瓜不要煮得太軟身,否則易爛。魚柳丁(塊)必須抺乾才加醃料,以防出水。菜式有魚(肉類)也有節瓜(蔬菜),營養均衡。節瓜軟焾,粟米香甜,魚柳丁(塊)無骨兼易咀嚼,這道菜式均適合小孩和長者。此食譜由東華三... 閱讀更多
節瓜不要煮得太軟身,否則易爛。魚柳丁(塊)必須抺乾才加醃料,以防出水。菜式有魚(肉類)也有節瓜(蔬菜),營養均衡。節瓜軟焾,粟米香甜,魚柳丁(塊)無骨兼易咀嚼,這道菜式均適合小孩和長者。此食譜由東華三... 閱讀更多