幼營食譜分享
七彩繽紛薯仔波
烹調方法
煮、焗
煮、焗
製作時間
預備： 30分鐘
烹煮： 30分鐘
預備： 30分鐘
烹煮： 30分鐘
七彩繽紛薯仔波
小食
15人分量
| 食材： | 薯仔5個 洋蔥（去皮）1個 紅蘿蔔（去皮）1條 栗米1條 免治豬肉（瘦）200克 |
| 調味料： | 鹽¼茶匙 |
| 醃料： | - |
|
烹調步驟 |
|
|---|---|
|
|
|
食譜特色／廚師心得 |
|
| 七彩繽紛的薯仔波可增加幼兒進食的興趣。 此菜式很容易烹調。 此食譜由保良局戴蘇小韞幼稚園葉倩名老師提供。 |
|
|
|
|
| 營養師貼士 | |
| 採用含天然甜味的蔬菜入饌能提升菜式的味道，同時減少添加現成調味料。另外，可以番薯或彩椒代替薯仔，以增加菜式的膳食纖維。 | |