「健康飲品在校園」約章
健康生活系列動畫短片
親子體能遊戲
幼兒喜動操
幼營食譜分享
健康生活小勇士
2023 開心「果」月
健康促進物資索取站

蝦仁豆腐蒸雞蛋

提供

可配以其他食材,如牛肉、菜心、芥蘭粒等。除了使用原隻雞蛋外,可只用雞蛋白或加入豆漿蒸煮。蒸蛋時用保鮮紙包裹減少倒汗水。因應食材的分量、火喉等調較,熄火後焗多幾分鐘才取出,可避免雞蛋過熟。此食譜由五邑工... 閱讀更多

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