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時菜豬肉蕎麥麪
烹調方法
煮
煮
製作時間
預備： 10分鐘
烹煮： 10分鐘
預備： 10分鐘
烹煮： 10分鐘
時菜豬肉蕎麥麪
Congee, Rice and Noodle Dishes
5人分量
| 食材： | 時菜400克 豬肉碎（瘦）150克 蕎麥麪2束 |
| 調味料： | - |
| 醃料： | 鹽¼茶匙 |
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烹調步驟 |
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食譜特色／廚師心得 |
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| 若已煮熟的麪會放入保溫瓶，麪條可以不用煮太久。 此食譜由中華基督教會元朗堂朗屏邨真光幼稚園郝穎雯老師提供。 |
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| 營養師貼士 | |
| 蕎麥麪及蔬菜含豐富膳食纖維，有助促進腸道蠕動，預防便秘。瘦豬肉碎含有豐富蛋白質及鐵質，是幼兒生長和發育必需的營養素。 | |