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烹調方法
烘、煲

製作時間
預備： 5分鐘
烹煮： 15分鐘

Snacks 5人分量

烹調步驟
食材：	白飯2碗原味紫菜4片雞蛋1隻低脂芝士1片
調味料：	-
醃料：	-
煲飯。準備雞蛋1隻打勻，在鍋內放平用慢火烘2-3分鐘（兩邊）。把紫菜放在壽司捲工具上。然後放上芝士及蛋一層層放在紫菜上。最後用壽司捲工具捲成條狀並切成一小段便成。
食譜特色／廚師心得
菜式含有蛋、奶類及穀物類，不需加添任何調味料，讓幼兒吃出食物本來的味道。此食譜由鑽石山浸信會美欣幼稚園家長提供。

營養師貼士
除了牛奶外，芝士亦含有豐富的鈣質，有助促進幼兒骨骼和牙齒生長。根據健康飲食的原則，建議2至5歲的幼兒選擇低脂芝士。