幼营食谱分享

紫菜芝士蛋卷

烹调方法
烘、煲
制作时间
预备: 5分钟
烹煮: 15分钟

紫菜芝士蛋卷

小食 小食   5人分量
食材:  白饭2碗
原味紫菜4片
鸡蛋1只
低脂芝士1片
调味料: -
腌料:  -

烹调步骤
  1. 煲饭。
  2. 准备鸡蛋1只打匀,在锅内放平用慢火烘2-3分钟(两边)。
  3. 把紫菜放在寿司卷工具上。
  4. 然后放上芝士及蛋一层层放在紫菜上。
  5. 最后用寿司卷工具卷成条状并切成一小段便成。

食谱特色/厨师心得
菜式含有蛋、奶类及谷物类,不需加添任何调味料,让幼儿吃出食物本来的味道。



此食谱由钻石山浸信会美欣幼稚园家长提供。

营养师贴士
除了牛奶外,芝士亦含有丰富的钙质,有助促进幼儿骨胳和牙齿生长。根据健康饮食的原则,建议2至5岁的幼儿选择低脂芝士。