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彩虹雞粒
烹調方法
炒
炒
製作時間
預備： 15分鐘
烹煮： 3-5分鐘
預備： 15分鐘
烹煮： 3-5分鐘
彩虹雞粒
Main Dishes
10人分量
| 食材： | 紅椒、黃椒各1個 雞柳8兩 油1茶匙 |
| 調味料： | 鹽½茶匙 |
| 醃料： | 糖½茶匙 油1茶匙 生粉1茶匙 豉油1茶匙（醃雞肉約5分鐘） |
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烹調步驟 |
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食譜特色／廚師心得 |
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| 色彩豐富，吸引幼兒進食，健康、菜多肉少，製作簡單。 此食譜由東華三院黎鄧潤球幼稚園雲姐提供。 |
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| 營養師貼士 | |
| 彩椒含豐富的維生素C，並有多種礦物質和膳食纖維，對身體有益，又能增加菜式的色香味美。 | |