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紅菜頭番茄薯仔紅蘿蔔豬展湯
烹調方法
煲
煲
製作時間
預備： 30-45分鐘
烹煮： 120-150分鐘
預備： 30-45分鐘
烹煮： 120-150分鐘
紅菜頭番茄薯仔紅蘿蔔豬展湯
Soups
95人分量
| 食材： | 紅菜頭2斤 番茄2斤 薯仔3斤 紅蘿蔔2斤 豬展2斤 |
| 調味料： | 鹽1湯匙 |
| 醃料： | - |
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烹調步驟 |
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食譜特色／廚師心得 |
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| 紅菜頭味道帶甜，含有葉酸、鉀質和鐵質等營養素，有助維持身體細胞正常生長、穩定血壓和促進心臟健康。而且紅菜頭含有膳食纖維，能促進腸道健康。 此食譜由世佛會文殊幼兒學校提供。 |
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| 營養師貼士 | |
| 以紅菜頭和番茄煮成的湯含豐富的鉀質，有助幼兒保持電解質平衡和細胞功能正常，並提升湯水的色香味。 | |