幼营食谱分享
杂菜瘦肉通粉
烹调方法
煮
煮
制作时间
预备： 10分钟
烹煮： 30分钟
预备： 10分钟
烹煮： 30分钟
杂菜瘦肉通粉
粥粉面饭
10人分量
| 食材： | 杂菜粒5碗 瘦肉400克 通粉（干）600克 |
| 调味料： | 盐1茶匙 |
| 腌料： | - |
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烹调步骤 |
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食谱特色／厨师心得 |
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| 食谱并没有添加油和糖，只用少量盐调味。 食材包含谷物类、肉类及蔬菜类，让学生摄取均衡营养。 此食谱由东华三院马陈家欢幼稚园提供。 |
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| 营养师贴士 | |
| 除了新鲜杂菜，无添加油、盐、糖的冷藏杂菜粒也是好选择。另外，罐头杂菜粒于加工过程中一般会加了不少盐，所含的钠是冷藏杂菜粒的3倍！所以使用时需注意。 | |