特色小食食谱
吞拿鱼番茄杯
约 12 人分量| 材料 | |
| 番茄（中型） | 12 个 |
| 西芹 | ½ 杯（切粒） |
| 粟米粒 | ½ 杯 |
| 水浸吞拿鱼 | 2 罐 |
| 提子干 | 4 汤匙 |
| 原味低脂乳酪 | ½ 杯 |
| 蜜糖 | 少许 |
| （注：1 杯约 240 毫升） | |
| 调味料 | |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 烹调方法 |
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| 营养小贴士 |
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牛油果紫菜鱼卷
约6人分量| 材料 | |
| 寿司紫菜 | 3 片 |
| 寿司醋饭 | 1 碗 |
| 罐头水浸吞拿鱼 | ½ 罐 |
| 蛋 | 3 只 |
| 牛油果 | 1 个 |
| 原味低脂乳酪 | 适量 |
| 寿司饭 | |
| 寿司米 | 1½ 杯 |
| 水 | 1½ 杯 |
| 调味醋 | 1½ 汤匙 |
| 糖 | 1 茶匙 |
| 盐 | ½ 茶匙 |
| 调味料 | |
| 盐 | 少量 |
| 植物油 | ½ 茶匙 |
| 胡椒粉 | ½ 茶匙 |
| （註：1碗 = 250-300毫升；1 杯约 240 毫升） | |
| 烹调方法 |
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| 营养小贴士 |
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粟米薯蓉小丸子
制 20 粒| 材料 | |
| 马铃薯 | 4个 ( 中型 ) |
| 粟米粒 | ½ 碗 |
| 橄榄油 | 1 茶匙 |
| 脱脂奶 | ½ 杯 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | ¾ 茶匙 |
| （註：1碗 = 250-300毫升；1 杯约 240 毫升） | |
| 烹调方法 |
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| 营养小贴士 |
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「鱼蛋」卷
约 10-12 人分量| 材料 | |
| 蛋 | 2 只 |
| 鲮鱼肉 | 4 两 |
| 西芹 | 1 条 |
| 调味料 | |
| 盐 | ½ 茶匙 |
| 麻油 | 1 茶匙 |
| 烹调方法 |
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| 营养小贴士 |
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甘笋洋葱番薯班戟
约 3-6 人分量| 材料 | |
| 甘笋（中型） | 2 个（刨丝） |
| 洋葱（小型） | 1 个（切碎） |
| 番薯（中型） | 2 个（去皮刨丝） |
| 鸡蛋 | 2 只 |
| 调味料 | |
| 柠檬（小型） | ½ 个（榨汁） |
| 生粉 | 3 汤匙 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 烹调方法 |
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| 营养小贴士 |
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