幼营食谱分享

苹果金宝 apple crumble

烹调方法
制作时间
预备: 40分钟
烹煮: 40分钟

苹果金宝 apple crumble

小食 小食   4-6人分量
食材:  青苹果2-4个(视乎大小)
面粉200克
粟米油1茶匙
肉桂3条
调味料: 糖1茶匙
盐⅛茶匙
腌料:  -

烹调步骤
  1. 预热焗炉至180度。
  2. 苹果去皮、去核、切粒或片,放入焗盘内,备用。
  3. 把面粉、糖、粟米油及盐混合成粗粒状,然后铺在苹果上。
  4. 插上肉桂条,放入焗炉焗约30-40分钟,即成。

食谱特色/厨师心得
此食谱简单,容易,快捷,健康,味道佳。



此食谱由保良局谭华正夫人幼稚园王安之家长提供。

营养师贴士
建议使用连皮水果制作小食,能提供更多膳食纤维,有助肠道健康,预防便秘。