幼营食谱分享
南瓜片煮肉碎伴三色饭
烹调方法
炒、煮
炒、煮
制作时间
预备： 30分钟
烹煮： 10分钟
预备： 30分钟
烹煮： 10分钟
南瓜片煮肉碎伴三色饭
粥粉面饭
10人分量
| 食材： | 南瓜1½斤 瘦猪肉½斤 红、白、糙米饭（熟）6碗 粟米油2茶匙 清水适量 |
| 调味料： | 盐¼茶匙 |
| 腌料： | 糖½茶匙 生粉1茶匙 豉油1茶匙 |
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烹调步骤 |
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食谱特色／厨师心得 |
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| 南瓜香甜又健康，小朋友喜欢吃。 此食谱由港九街坊妇女会环翠幼稚园提供。 |
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| 营养师贴士 | |
| 南瓜含有天然甜味，能提升菜式的味道，可减少使用额外的高钠、高糖调味料。红米及糙米的膳食纤维含量较白米高，可按接受程度逐少增加比例。膳食纤维有助肠道蠕动，预防便秘。 | |