幼营食谱分享

香烤薯粒

烹调方法
其他
制作时间
预备: 10分钟
烹煮: 8分钟

香烤薯粒

小食 小食   6人分量
食材:  薯仔2个
粟米油1茶匙
调味料: 盐⅛茶匙
腌料:  -

烹调步骤
  1. 薯仔去皮,切粒,加入盐及油,拌匀。
  2. 将薯仔放入空气炸锅(180度)焗约8分钟至金黄色,即成。

食谱特色/厨师心得
用空气炸锅烹调可减少用油的分量,制作少油的健康小吃。



此食谱由广林浸信会吕郭碧凤幼稚园黄慧芬老师提供。

营养师贴士
添加干香草碎(如罗勒、百里香、迷迭香)能提升烤薯粒的色香味,并进一步减少盐的用量,制作出真正少油、少盐的小食!