幼营食谱分享

美味印度卷

烹调方法
炒、煎
制作时间
预备: 30分钟
烹煮: 10分钟

美味印度卷

小食 小食   4人分量
食材:  芒果1个
生菜½个
粟米1条
洋葱½个
薄饼6片
瘦牛肉片¼斤
调味料: 低脂沙律酱1汤匙
腌料:  -

烹调步骤
  1. 将瘦牛肉片、洋葱和粟米爆香,炒熟。
  2. 将薄饼煎热。
  3. 把所有食材在薄饼上放平,加上少许低脂沙律酱。
  4. 最后慢慢将薄饼卷好,并用竹签穿紧。

食谱特色/厨师心得
以蔬菜为主,有助帮助消化,且制作容易,亲子郊游首选。



此食谱由保良局谭华正夫人幼稚园曾浩进家长提供。

营养师贴士
馅饼加入多款不同的蔬果,既美味又能增加整体的营养价值。牛肉除了提供优质的蛋白质外,也含丰富的锌、硒、维生素B12等营养素,有助幼儿的生长及发育。