幼营食谱分享

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MOMO

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烹调方法
蒸
制作时间
预备： 60分钟
烹煮： 20分钟

MOMO

小食 小食   10-12人分量
食材：  饺子皮20块
鸡肉400克
洋葱（大）2个
姜3克
葱2条
调味料： 盐¼茶匙
腌料：  -

烹调步骤
  1. 将所有食材洗净。
  2. 把鸡肉、洋葱、姜及葱切碎，加入盐调味，拌匀。
  3. 将食材包入饺子皮中， 蒸约10分钟，即成。

食谱特色／厨师心得
这是泥泊尔著名菜肴之一。



此食谱由保良局谭华正夫人幼稚园Sanvika家长提供。

营养师贴士
去皮鸡肉所含的饱和脂肪较一般免治猪肉低。选用洋葱、姜及葱这些天然香料调味，能减少使用糖或钠含量较高的现成酱料。