幼营食谱分享

主页 幼营推介 > 幼营食谱分享

水果蔬菜沙律

水果蔬菜沙律
next
previous
水果蔬菜沙律
烹调方法
煮
制作时间
预备： 35分钟
烹煮： 5分钟

水果蔬菜沙律

小食 小食   4人分量
食材：  提子20粒
苹果1个
雪梨1个
火龙果1个
薯仔1个
小番茄6粒
彩椒½个
调味料： 低脂沙律酱2汤匙
腌料：  -

烹调步骤
  1. 清洗水果和彩椒，薯仔煮熟去皮。
  2. 水果去皮，切粒。
  3. 彩椒切条，薯仔切粒。
  4. 加上水果和低脂沙律酱，便完成。

食谱特色／厨师心得
低脂沙律酱可用原味乳酪代替；水果含有丰富的维生素及人体必需的各种矿物质。



此食谱由保良局谭华正夫人幼稚园谷世馨家长提供。

营养师贴士
利用多款不同的水果制作沙律，有助提高幼儿对食物的兴趣。另外，沙律酱可以原味乳酪代替，添加蛋白质及钙质的同时，对肠道更为健康。