幼營食譜分享

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熊貓喜歡食水果

熊貓喜歡食水果
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熊貓喜歡食水果
烹調方法
炒、煮
製作時間
預備： 30分鐘
烹煮： 15分鐘

熊貓喜歡食水果

小食 小食  4人分量
食材：  粟米粒½杯
藍莓1湯匙
番茄粒½杯
菠蘿粒¼杯
雞蛋2隻
白飯2碗
奇異果½個
調味料： 糖½茶匙
鹽⅛茶匙
醃料：  -

烹調步驟
  1. 將粟米刨粒，菠蘿切粒、番茄切粒待用。
  2. 將雞蛋、番茄、菠蘿粒炒熟鋪碟。
  3. 粟米粒煲熟、擺碟。
  4. 用白飯砌成兩隻熊貓外形，另藍莓砌出熊貓耳、眼、口、鼻。
  5. 奇異果作伴碟做草地。

食譜特色／廚師心得
色彩豐富，吸引食慾；且製作簡單，可讓小朋友參與烹調。



此食譜由保良局譚華正夫人幼稚園余紫欣家長提供。

營養師貼士
將平凡的白米飯泡製成可愛的飯糰，並加入多款不同水果有助增加食譜中的維生素、礦物質及膳食纖維含量。